「北広島オリジナルモクテル」選考会が開催されました

北広島市の地域活性化を目的として、星槎道都大学の学生たちと協働で取り組みを進めている『北広島オリジナルモクテル』の選考会が2023年2月20日に行われました。

この選考会は、事前に学生たちが考案した9つのレシピの中から最優秀作品を決定する「レシピ部門」と、学生たちのプレゼンテーションを評価する「プレゼン部門」の2部門で構成され、学生たちの実践的な経験やビジネス視点を修得する機会を提供することも目的としています。

それぞれのチームからのプレゼンテーション後、審査員による試飲・採点が行われ、「プレゼン部門」「レシピ部門」それぞれの最優秀チームが発表されました。

審査員からは、「自分では決して思いつかない組み合わせがたくさんあり、驚きました。皆さんの考案した作品が北広島市の地域活性化の一助になることを期待しています。」と講評をいただきました。

今回最優秀作品に選ばれたモクテルは、北広島市内の飲食店や小売店などでの展開を目指し、弊社社員とも協働で改良を行ってまいります。

皆さま是非お楽しみに！